Valrhona engangiert sich im Rahmen ihres Live-Long-Nachhaltigkeitsprogramms in diversen Projekten und veröffentlich dazu jährlich einen Nachhaltigkeitsbericht (2018). So garantieren sie den Produzenten Mengen und Preise und zahlen Prämien zur Förderung des Know-hows und für die Entwicklung der Gemeinschaft. Diese gemeinsame Transparenz ermöglicht es ihren Partnern, einen dauerhaften Überblick über ihre Einnahmen und Investitionskapazitäten zu erhalten. Dadurch wird auch die Rückverfolgbarkeit der Kakaobohnen gewährleistet.

Jährliche Besuche in den Produktionsländern ermöglichen die Durchführung von Programmen und Finanzierungen im Zusammenhang mit folgenden beispielhaften Herausforderungen:

• Verbesserung des Wohlbefindes der Gemeinschaften: Zugang zu Bildung, Gesundheit, verbesserten Wohnverhältnissen usw.
• Förderung der Qualität: agronomische Unterstützung, Einrichtung von Sammelzentren, Renovierung von Nachernteanlagen, Trocknung in der Sonne, Erhalt der Sortenvielfalt etc.
• Umsetzung von umweltfreundlichen Anbaumodellen: Ausbildung in guten landwirtschaftlichen und ökologischen Praktiken, Erneuerung von Plantagen, Bepflanzung von Agroforstflächen.
• Förderung der Agroforstwirtschaft in der Dominikanischen Republik mit dem Cacao-Forest-Projekt der angewandten Forschung: Valrhona ist Initiator und eines der Gründungsmitglieder des Projekts Cacao Forest, das darauf abzielt, den Kakaoanbau durch Förderung der Agroforstwirtschaft in der Dominikanischen Republik auf eine neue Grundlage zu stellen.
• Schutz seltener und aromatischer Kakaosorten in Peru und Venezuela: Begleitung der Produzenten beim Erhalt und der Entwicklung von pflanzlichem Material, zum Beispiel bei der Schaffung eines Sortengartens.