Kokos zuckerfreie Schokolade wird in Handarbeit zu 100% aus natürlichen, nachhaltig produzierten Rohstoffen hergestellt, namentlich Rohcacao und Bio-Cacaobutter. Sie wird mit einem Belag aus feinsten Kokosflocken in Bioqualtität verfeinert. Der Anteil des intensiven Criollo Edelcacaos aus Maracaibo, Venezuela, beträgt 80%.
Kokos zuckerfreie Schokolade wird mit Erythrit gesüsst und ist somit auch für Diabetiker geeignet. Erythrit ist komplett kalorienfrei, wird insulinunabhängig verstoffwechselt, hilft gegen Karies, wirkt nicht blähend und hat keinen Eigengeschmack. Viele weitere Infos zu Erythrit im Infoflyer oder auf unserer Seite Cacaowissen. Alle unsere Schokoladen sind vegan, glutenfrei und blutzuckerneutral.
Kompostierbare Verpackung
Die Verpackung unserer Schokoladen besteht aus NatureFlex. Sie wird aus FSC-zertifizierter Holzfaser hergestellt und ist zu 100% biologisch abbaubar und kompostierbar (Banderole ausgenommen). Dies gilt für den privaten Kompost, die Biotonne und sogar Gewässern. Dafür wurde die NatureFlex Folie nach ISO 14851, EN13432 und ASTM D6400 zertifiziert. Dank des hervorragenden Aromaschutzes bleibt unsere Schokolade somit bei höchster Qualität lange haltbar.